NOTRE RESTAURANT

Laissez-vous tenter par un voyage culinaire unique à Dar Baba Essaouira, où nos chefs passionnés élaborent un menu aussi varié et dynamique que notre décor. Des tapas savoureuses aux plats méditerranéens appétissants et aux délices internationaux, chaque assiette raconte une histoire de saveur et de tradition.

En utilisant des ingrédients locaux et en s’inspirant du riche héritage culinaire du Maroc, nos plats promettent de titiller vos papilles et de vous donner envie d’en redemander.

Que vous savouriez nos fameuses croquettes au poulet et au citron confit, que vous dégustiez nos fruits de mer frais ou que vous exploriez nos options végétariennes, chaque bouchée au Dar Baba est une célébration de l’excellence culinaire.

Éveillez vos sens avec notre magnifique sélection de cocktails, allant des créations les plus audacieuses aux classiques intemporels, préparés par nos mixologistes dans nos deux bars du Dar Baba Essaouira. Chaque boisson, qu’elle soit un cocktail innovant ou un vin local raffiné, est une véritable symphonie de saveurs conçue pour émerveiller vos papilles et accompagner vos plats.

Savourez un cocktail dans l’ambiance vibrante et animée de notre bar, ou détendez-vous avec un verre de vin ou un spiritueux de première qualité dans l’une de nos salles à manger intimes. Peu importe votre choix, notre carte des boissons variée garantit que chaque verre au Dar Baba se transforme en une expérience inoubliable.

Entrez dans le monde enchanteur de Dar Baba Essaouira, où le charme vintage rencontre l’élégance marocaine dans un cadre historique du XIXe siècle. Notre maison confortable de deux étages respire la chaleur et le style, accueillant nos hôtes pour qu’ils échappent à l’agitation de la médina et s’immergent dans un monde d’élégance et d’indulgence.

Dès votre entrée, vous serez captivé par les couleurs vives, les motifs complexes et les meubles chinés qui ornent notre intérieur, créant une atmosphère à la fois intime et exotique. Que vous vous réunissiez entre amis autour d’un verre au bar, que vous dégustiez un dîner romantique en tête-à-tête ou que vous organisiez un événement spécial dans l’une de nos salles privées, l’ambiance du Dar Baba vous transportera à coup sûr dans un lieu de joie et de délice.